С настъпването на пролетта ще ви предложим няколко лесни, полезни и свежи рецепти за салати, които ще ободрят деня ви.
1. Салата от краставици
Време за приготвяне: 15 мин
Съставки:
1 чаша краставици, обелени и нарязани на кубчета
1/3 чаша нарязана на кубчета червена чушка
1/3 чаша нарязана на кубчета жълта чушка
¼ глава червен лук
1 чаена лъжичка зехтин
½ чаена лъжичка сол и черен пипер/сух босилек
2 супени лъжици прясно изцеден лимонов сок
¼ чаша нарязан магданоз
Начин на приготвяне:
Нарежете и смесете всички съставки в купа, разбъркайте добре.
2. Свежа салата с царевица
Време за приготвяне: 15 мин
Съставки:
2 чаши сладка царевица
2 супени лъжици ябълков оцет
½ глава нарязан лук
½ чаена лъжичка сол
3 супени лъжици зехтин
½ чаена лъжичка морска сол
½ чаена лъжичка смлян черен пипер
½ чаша пресен босилек
по желание може да сложите малко лют пипер
Начин на приготвяне:
Нарежете и смесете всички съставки в купа, разбъркайте добре.
3. Свежа пролетна салата с дресинг от кисело мляко
Време за приготвяне: 15 мин
една свежа маруля
5-6 репички (средни)
връзка зелен лук
1 краставица (обелена)
балсамов оцет
зехтин
хималайска сол
за дресинга: половин кофичка кисело мляко, фино нарязан пресен копър и пресен босилек
по желание може да се добави малко сух риган
Продуктите се нарязват, изсипват в купа и поливат с дресинга.
Добави коментар
Внимание: Задължително е писането на кирилица.