магданозМагданозът - не просто подправка за ястия
 
 
Освен че магданозът е една от най-известните подправки на света, той има и много други качества и не служи само за украса на чинията.
 
Основните видове магданоз са къдрав и италиански.
 
Определено магданозът съдържа доста полезни  вещества влияещи благотворно  на нашия организъм.
Съдържа витамините A, B12, C и K, фолиева киселина, калций, желязо, бета-каротин. 
Интересен е фактът, че съдържа три пъти повече витамин C от същото количество портокали.
 
Сокът от магданоз спомага за кислородния обмен и поддържа нормалното функциониране на щитовидната и надбъбречните жлези. Наличието на хлорофил подсилва имунитета и отстранява токсините.
Оказва благоприятен ефект на функционирането на чревния тракт, облекчава болезнено уриниране, нормализира менструалния цикъл, подобрява сърдечната и дихателна дейност.
Витамин А е изключително важен за добро зрение, спомага за нормалния растеж на костите и помага на лимфоцитите да се преборват с инфекции.
 
Смята се, че магданозът може да помогне при глухота, анемия, диария и укрепва зъбния емайл. Сок от магданоз в съчетание с краставица може да премахне торбичките и тъмните кръгове под очите, а в козметиката се използва и за избелване на кожни петна и лунички от лицето.