лимецЛимец - супер храната 
 
 
Лимецът е житна култура, най-древният вид от групата на несъщински пшеници.
Има исторически доказателства за съществуването на лимеца още в най-дълбока древност.
Бил е консумиран преди повече от 15 000 години в земите около река Нил.
Зърната на лимеца са покрити с много твърда обвивка, която ги пази от неблагоприятните външни влияния - климат, болести и др.
 
Лимецът е много богат на витамин А, В и Е, както и на белтъчини и минерали - цинк, магнезий, фосфор и манган, калций,калий, сяра и желязо. Лимецът не съдържа холестерол.
 
В лимецът има селен и витамин Е, които са много важни антиоксиданти и се борят със свободните радикали в организма.
Лимецът подобрява храносмилането, функциите на далака и панкреаса, както и опорно-двигателната система.
Полезен е за активно спортуващи, както и при шипове, колит и при понижен имунитет.