Кръвна групаРедица медицински проучвания доказват, че човек може да поддържа здравето си само, ако знае няколко прости неща. Първото е кръвната си група, а другите произтичат от нея. Какво имаме впредвид, ще попитате?

За всяка кръвна група има продукти, които се препоръчват или следва да се избягват. Кръвната група е тясно свързана с храненето. За всяка група има продукти, които могат да увеличат нейната жизнена дейност или обратното - да й навредят. Всички знаем, че при хората има четири вида кръвни групи. Първата група е 0, втората - А, третата – В и четвъртата – АВ (в редица страни те имат обозначение, различно от нашето – съответно І, ІІ, ІІІ и ІV).

Кръвна група 0 се смята за еволюционно най-старата, от времето, когато човекът е бил ловец и се е хранил предимно с месо. Ето защо хората с тази кръвна група трябва да набавят необходимите протеини предимно от месото. Сиренето и яйцата трябва да се консумират в умерени количества. Полезни мазнини са лененото масло и зехтина, трябва да се избягват рибеното и фъстъченото масло. От ядките могат да консумират орехи, бадеми, лешници, но да се избягват кашу и фъстъци. Могат да ядат умерено всички видове бобови храни, с изключение на лещата. Лошата новина е, че зърнените храни като цяло не са подходящи за хората от Кръвна група 0, както и картофите и царевицата. Глутенът, които се съдържа в пшеницата, забавя метаболизма и възпрепятства действието на инсулина, като пречи на изгарянето на калориите. Позволени са в умерени количества ориз и овесени ядки. Може да се използва и хляб от кълнове. От зеленчуците трябва да избягват, зелето, карфиолът и марулята, тъй като подпомагат задържането на вода и увеличаването на теглото. Плодовете са подходящи с изключение на диня, пъпеш, портокали, мандарини и ягоди.

За хората с А кръвна група е благоприятна вегетарианската диета. Ако се консумира месо, добре е то да бъде пилешко или пуешко. Може да се консумира и соев албумин. Морските храни са добри - шаран, треска, скумрия, щука, охлюви, хек. Изключение правят: херинга, паламуд, черен хайвер, миди, аншоа, раци. От плодовете могат да ядат всичко, което расте на територията на съответния географски пояс, но трябва да ограничат тропическите плодове. Житните продукти (с изключение на грис и пшенични кълнове) и почти всички видове ядки могат да консумират свободно. Препоръчителни са фъстъци и тиквено семе, да се избягват кашу и шам-фъстък. Зеленчуците са жизненоважни за хората с кръвна група А. Не трябва да се ядат  обаче чушки, картофи, зеле и домати. Почти всички млечни продукти не се препоръчват, може да се консумират в ограничени количества кисело мляко, бяло сирене, козе сирене, извара. Яйцата трябва да се избягват. Подходящи мазнини са ленено олио и зехтин. Да се избягват сусамово и фъстъчено олио. Бобовите растения са с добра поносимост освен зрял боб и нахут.