himalaya saltБогатството на хималайската сол
 
 
Хималайската сол, наречена още "бяло злато", се добива от планината Солната верига, намираща се в подножието на Хималаите на територията на Северен Пакистан.
Смята се, че тази сол е най-чистата от примеси, както и че е много богата на ценни минерали.
Тя е нерафинирана и необработена, за разлика от бялата, която се пречиства с вредни химикали и по този наичин се лишава  от хранителните си съставки.
Цветът на хималайската сол варира от тъмно кафяв, розов до бял в зависимост от жилките на скалата.
Прозрачната хималайска сол се смята за най-чистата сол на земята заради чистото си съдържание на натриев хлорид.
Тя има високо съдържание на калций, а розовата - на желязо. 
Като при всяка сол, прекомерната консумация на хималайска сол води до задържане на вода в организма и затруднява нормалното функциониране на лимфната система.
Препоръчително е да използвате солта за салати и за осоляване на основните готвени ястия след като са изстинали до стайна температура, за да се запазят всички полезни вещества и свойства на солта.
 
Ето и основна част от благоприятното въздействие  на хималайската сол:
 
-предотвратява мускулни крампи
-стимулира функцията на нервните клетки и помага на процеса на пренасяне на информация
-подобрява клетъчния метаболизъм
-помага за усвояването на хранителни добавки и лекарства
-използва се за подмладяващи вани (лечение на кожни заболявания и различни терапии чрез пиене и миене)
 
Може да се използва за инхалации, натривки на тялото, както и да се направи разтвор за изморени и възпалени очи.