Мазнина, съдържаща се в зехтина, ядките и авокадото, потиска апетита и помага да се отслабне по естествен път, съобщи сп. "Сел метаболизъм".
Учени от Калифорнийския университет установиха, че мазнината, известна като олеинова киселина, отключва реакция в тялото, която намалява усещането на глад.
Тя активизира зона в мозъка, която засилва усещането на ситост.
Откритието, че мазнината регулира поемането на храна и удължава интервала между отделните хранения, би могло да доведе до разработването на ново поколение лекарства срещу затлъстяване.
То също би могло да обясни защо средиземноморската диета, богата на ненаситени мазнини, които се съдържат в зехтина, ядките, семената, е толкова полезна. БТА




Добави коментар
Внимание: Задължително е писането на кирилица.