smokinqПолезните свойства на смокинята
 
 
Ficus carica  дърво или храст всъщност е обикновената смокиня. Разпространена е в Средния Изток, цялото Средиземноморие и по нашето Черноморие.
Дървото е фикус и принадлежи към семейство Черничеви също като добре познатата ни черница.
 
Интересен е фактът, че смокинята няма видим цвят. Развитието на плода става в специален вид съцветие, в което са подредени много малки цветчета по вътрешната му повърхност.
Дървото стига до 10 метра височина и има гладка сива кора. Плодовете на смокинята са зелени, когато не са узрели, и стават морави, кагато са готови за консумация.
 
Съдържание:
- захари (монозахариди - глюкоза и фруктоза)
- пектин
- минерални вещества (калий, калций, магнезий, фосфор, сяра и манган)
- витамините В1, В2, РР, Е, К
 
Има разлика в съдържанието на пресни и сушени смокини. Сушените са с по-високи хранителни стойности.
 
Доказано е, че смокините много лесно се усвояват от организма и са много хранителни.
Смокинята е добро лечебно средство при сърдечно-съдови заболявания, отоци и повишено кръвно налягане.
Със съдържанието си на желязо и манган смокинята е полезна при анемия.
Смокинята има и слабително действие.
Консумацията на смокини се препоръчва и при заболявания на далака и черния дроб.
Смокиновите листа са естествен антиоксидант. Редом до портокала смокинята съдържа голямо количество калций.
При бронхит и астма може да си помогнем със смокинови листа.