Зеленият чай е полезен, но само ако се пие умерено, съобщи "Ню сайънтист", позовавайки се на американско изследване. Полифенолите в зеления чай предотвратяват сърдечносъдови заболявания и рак.

Ако се поемат в голямо количество обаче, те могат да причинят увреждания на черния дроб и бъбреците, показа изследване върху токсичността на полифенолите, направено от учени от университета "Рътгърс" в Ню Джърси. "Хората не трябва много да се стряскат от това, но при тези, които взимат хранителни добавки, могат да се появят проблеми", каза ръководителят на изследването Чун Ян.

Безопасната доза е до 10 кафеени чаши зелен чай дневно. Хранителните добавки обаче могат да съдържат 50 пъти повече полифеноли от 1 малка чаша чай. Чун Ян цитира предишни изследвания, при които гризачи и кучета са умрели от чернодробно отравяне след големи дози полифеноли.

Известни са и случаи на хора с чернодробно натравяне след предозиране на хранителни добавки, базирани на зелен чай. БТА