![]() |
Итцхак Офек от факултета по медицина на университета в Тел Авив изучава червените боровинки от 20 години. Той публикува резултатите от труда си в сп. "Molecular Nutrition and Food research".
Червените боровинки съдържат молекула, наречена недиализационен материал (NDM). Тя покрива някои повърхности като тефлон и не позволяват на предизвикващите инфекция агенти да се установят там. Освен това те пречат на две трети от бактериите, причиняващи язва, да се закрепят за стомашната стена.
Офек препоръчва всеки ден да се пият по две чаши сок от червени боровинки срещу инфекциите.
Макар и ефектът им да е доказан само при жените, за мъжете също може да има някаква полза. От предишни изследвания е известно, че червените боровинки помагат при възпаление на пикочните пътища. БТА
Добави коментар
Внимание: Задължително е писането на кирилица.